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PIZZA MANIA - NAPLES MARSEILLE PARIS : VOYAGEZ AVEC LES MEILLEURS PIZZAIOLI
Martiniere Bl - EAN : 9791040116110
Édition papier
EAN : 9791040116110
Paru le : 14 juin 2024
35,90 €
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- EAN13 : 9791040116110
- Réf. éditeur : LMA257783
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 14 juin 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 368
- Format : 3.90 x 19.90 x 26.20 cm
- Poids : 1.54kg
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Résumé :
Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza !
- Alba Pezone plume gourmet napolitaine Roberto Salomone photographe tout terrain.
- 110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze.
- 25 Pizzaioli de Naples, Marseille et Paris 25 qui font la pizza d’aujourd’hui (d’hier et de demain).
- Les bons produits de la côte amalfitaine et sorrentine.
- Qu'est-ce que la pizza ? en 50 000 mots et 400 photos.
