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MA CUISINE CATALANE - CAHIER DE RECETTES FAMILIALES ET TRADITIONNELLES
Bookelis - EAN : 9791035953591
Édition papier
EAN : 9791035953591
Paru le : 25 avr. 2022
22,00 €
20,85 €
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- EAN13 : 9791035953591
- Réf. éditeur : 6867354
- Editeur : Bookelis
- Date Parution : 25 avr. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 132
- Format : 0.70 x 17.00 x 24.40 cm
- Poids : 224gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Cette cuisine catalane est vivante, gouteuse, rustique, élaborée et raffinée ! Elle sublime les subtiles saveurs de Méditerranée flattées d'influences grecques et orientales. Une cuisine est singulière par ses associations improbables, ses déclinaisons de sucré/salé, ses dispositions à utiliser des fruits secs, des aromates, de l'huile d'olive dans ses plats de viande ou de poisson. Méditerranéenne et pyrénéenne ses recettes magnifient les saveurs des bons produits des terroirs du Pays Catalan.
