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No Meat. No Nonsense
Lannoo - EAN : 9789401488327
Édition papier
EAN : 9789401488327
Paru le : 31 mai 2022
26,99 €
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- EAN13 : 9789401488327
- Editeur : Lannoo
- Date Parution : 31 mai 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:259 mm L:201 mm E:23 mm
- Poids : 865gr
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Résumé :
Envie d’un plat végétarien ce soir ? Idéal pour les flexitariens. Recettes pour toutes les occasions. 40 % des personnes veulent manger moins de viande
Il y a 25 ans, Paul Florizoone – autrefois carnivore invétéré – a été contraint de manger végétarien lors d’un voyage en Inde. Il est revenu plein de nouvelles idées : le régime végétarien n’était ni difficile ni ennuyeux ! C’est ainsi qu’il a eu l’idée de créer Greenway, un restaurant accessible qui invite à se familiariser avec la cuisine végétarienne. 20 ans plus tard, Greenway est devenu un incontournable de la gamme végétarienne, avec ses restaurants, sa restauration de festival, ses produits de supermarchés à base de plantes, etc. Dans ce livre de cuisine, Paul partage l’inspiration végétarienne du quotidien et des recettes végétales.
