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Analyse de la filiere echalote dans la zone Office du Niger au Mali
Univ Europeenne - EAN : 9786202267731
Édition papier
EAN : 9786202267731
Paru le : 1 oct. 2018
35,89 €
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- EAN13 : 9786202267731
- Réf. éditeur : 2376397
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 1 oct. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:229 mm L:152 mm E:5 mm
- Poids : 130gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Ce travail étudie la filière échalote dans la zone de l'Office du Niger et cherche à identifier les principales contraintes, propose de pistes de réflexion en vue de surmonter ces difficultés. Pour mieux appréhender toute la problématique de la filière échalote dans la zone de l'Office du Niger, nous avons travaillé sur la base de deux hypothèses de départ. Tout d'abord, nous avons avancé que l'Office du Niger et les producteurs ne sont pas dans la logique de production d'échalote. La vérification de cette première hypothèse nous a permis de faire un état de lieu critique sur la politique de diversification des cultures menée par l'Office du Niger et de comprendre les logiques des acteurs sur la production et la commercialisation de l'échalote. Ensuite, nous avons noté que dans le contexte actuel de libéralisation, une meilleure valorisation de l'échalote sur le marché nécessite une bonne organisation des producteurs. L'étude de cette seconde hypothèse nous a conduit au diagnostic organisationnel des organisations de producteurs étudiées en vue de comprendre leurs stratégies de vente d'échalote.
