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La cuisine de MINA ne s'éteindra jamais
VIE - EAN : 9786139591756
Édition papier
EAN : 9786139591756
Paru le : 13 janv. 2023
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- EAN13 : 9786139591756
- Réf. éditeur : 6161730
- Editeur : VIE
- Date Parution : 13 janv. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:220 mm L:150 mm
- Poids : 110gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : MINA, lieu situé sur la rive gauche de l'Estuaire (Gabon); jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d'or et de bois. un lieu rempli de richesses. 50 recettes de cuisine gabonaise et autres. Poulet au Nyembwé, queue de boeuf à l'odika, Saka Saka, kougelhopf, cake aux légume, graine de courge africaine, daurade royale, pintade et chapon, etc...Des sommaires thématiques.
- Biographie : Fan de cuisine, j'ai voulu à travers cette ouvrage, partagé ma passion à la fois pour la cuisine gabonaise, française et d'ailleurs.
