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Acide linoléique conjugué bactérien et santé
Univ Europeenne - EAN : 9786139502103
Édition papier
EAN : 9786139502103
Paru le : 31 déc. 2099
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- EAN13 : 9786139502103
- Réf. éditeur : 2135718
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 31 déc. 2099
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 156
- Format : H:220 mm L:9 mm
- Poids : 0gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Le syndrome métabolique est un trouble physiologique complexe et multifactoriel qui contribue à l'augmentation du risque cardiovasculaire et du diabète de type 2. L'obésité est devenue un facteur de risque important dans la survenance de ce syndrome et son traitement est devenu la priorité des acteurs de la sante de nombreux pays. L'obésité est souvent associée à un état inflammatoire chronique dû à la sédentarisation couplée à la malbouffe. Plusieurs observations cliniques ont montre qu'une bonne hygiène de vie (activité physique et alimentation saine) représente une stratégie efficace pour combattre l'obésité et ses complications. Parmi les moyens de lutte contre ce fléau, les bactéries probiotiques associées aux isomères bactériens de l'acide linoléique (Cla pour Conjugale Linoléique Acid) semblent attirer l'attention des chercheurs pour être utilises comme anti-obésité et anti-inflammatoire. Cette étude à pour objectif principal, la détermination des effets bénéfiques des Cla produits par deux bactéries probiotiques : Lactobacillus rhamnoses Labre-LSAS et Bifidobacterium Animalis subsp l'Actis Bb12 sur l'obésité, l'inflammation et le stress oxydatif.
