Caractérisation de quelques espèces et variétés de cactus

Univ Europeenne - EAN : 9786131581519

Ibrahim Yousfi

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Édition papier

EAN : 9786131581519

Paru le : 1 avr. 2018

55,90 € 52,99 €

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Détails

EAN13 : 9786131581519
Réf. éditeur : 6208718
Editeur : Univ Europeenne
Date Parution : 1 avr. 2018
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 132
Format : H:220 mm L:150 mm E:8 mm
Poids : 205gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : L'objectif de ce travail était de déterminer la valeur nutritive des raquettes de 16 variétés et provenances de cactus inerme et de 5 variétés et provenances de cactus épineux. La palatabilité des raquettes de 10 variétés et provenances de cactus inerme a été mesurée sur des antenais de race Barbarine. Par ailleurs, les fruits de 37 variétés et provenances de cactus inerme ont été comparés sur la base de critères morphologiques et de leurs teneurs en sucres. Les raquettes terminales de chaque variété de cactus ont été collectées et fait l'objet d'une caractérisation morphologique et nutritionnelle. Les échantillons ont été analysés pour leurs teneurs en nutriments et en oxalates et incubé dans des seringues en verre calibrées en présence du liquide ruminal et de salive artificielle. La cinétique de gaz produit dans chaque seringue reflète la fermentation du substrat. Quatre antenais ont reçu les raquettes de 10 variétés de cactus inerme. Le choix des moutons ne semble pas dépendre de la composition chimique. En fin, Les propriétés morphologiques et la teneur en sucre des fruits ont montré une grande variabilité en fonction de la variété et la provenance.
Biographie : Diplômer de la Faculté des sciences de Tunis en Biotechnologie, Ibrahim Yousfi, intègre la recherche agronomique dans le cadre de sont mastère en Génétique et Bioressources.Actuellement doctorant, Il poursuit ces travaux au laboratoire de Productions animales et fourragères au sien de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie.