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QUALITE MICROBIOLOGIQUE ET CELLULAIRE DU LAIT DE 20 ELEVAGES CAPRINS
Academiques - EAN : 9783841632043
Édition papier
EAN : 9783841632043
Paru le : 28 sept. 2015
89,90 €
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- EAN13 : 9783841632043
- Réf. fournisseur : 7040717
- Editeur : Academiques
- Date Parution : 28 sept. 2015
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 212
- Format : 1.20 x 15.20 x 22.90 cm
- Poids : 319gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Les mammites subcliniques des chèvres sont la principale cause des numérations cellulaires élevées, qui concernent une large proportion d'élevages. Des analyses bactériologiques et des enquêtes ont été menées dans 20 élevages pour mettre en lien ces indicateurs et les numérations cellulaires et bactériennes. Il en ressort que les coliformes, les staphylocoques coagulase-positif et les germes psychrotrophes ne sont pas à l'origine des fortes concentrations bactériennes, et que les élevages à fortes numérations cellulaires présentent généralement des taux de mortalité élevés et de réforme faibles, et ont des lacunes dans le traitement des cas cliniques.
