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La Responsabilite Societale des entreprises Agroalimentaires
Univ Europeenne - EAN : 9783639480993
Édition papier
EAN : 9783639480993
Paru le : 1 nov. 2018
32,89 €
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- EAN13 : 9783639480993
- Réf. fournisseur : 2905446
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 1 nov. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 116
- Format : H:229 mm L:152 mm E:7 mm
- Poids : 182gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Les entreprises agroalimentaires sont particulièrement concernées par les démarches de Responsabilité Sociétale des Entreprises. Mais la thématique est complexe du fait de la multiplication des initiatives que la RSE induit à différents niveaux, ainsi que du sens non stabilisé de la notion elle-même, et de son contenu socio-politique, sujet à d'innombrables interprétations orientées en fonction des intérêts propres à chacun. Dans ce contexte, l'ouvrage permet d'appréhender la diversité des démarches, tout en insistant sur les enjeux stratégiques et organisationnels liés à l'environnement concurrentiel des filières agro-alimentaires. La réussite des stratégies de RSE en agro-alimentaire exige la prise en compte simultanée de deux éléments : l'appréciation des comportements pluriels des consommateurs qui sanctionnent ou plébiscitent les choix des entreprises et l'appréciation des spécificités du secteur. À moyen terme, trois grands scénarios d'évolution sont proposés. Ces scénarios prennent en compte l'importance et le dynamisme des démarches collectives en cours car celles-ci offrent des opportunités cruciales pour réussir une stratégie RSE.
