LE YIN ET LE YANG

Miroir Montvicq - EAN : 9782954961316
THOYER, BUS PORCHER,
Édition papier

EAN : 9782954961316

Paru le : 13 oct. 2024

36,00 € 34,12 €
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  • EAN13 : 9782954961316
  • Collection : DES CHOSES A DI
  • Editeur : Miroir Montvicq
  • Date Parution : 13 oct. 2024
  • Disponibilite : Epuisé
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 192
  • Format : 2.50 x 18.50 x 24.50 cm
  • Poids : 750gr
  • Interdit de retour : Retour interdit
  • Résumé : Trois points de vues, trois regards qui interrogent l’élevage charolais moderne : le photographe, le vétérinaire rural, le chercheur se penchent sur ce moment crucial et rarement dévoilé : le vêlage, tout à la fois origine du monde et enjeu économique majeur, à la croisée des mutations du monde moderne. Par delà sa valeur documentaire, c'est toute notre humanité qui s'en trouve mise en question .
  • Biographie : Philippe Busser : Photographe auteur. Il photographie la vie quotidienne de ses contemporains, en même temps qu’il interroge les illusions de notre époque. Co-auteur du livre Le Village aux Editions du miroir.

    Catherine Thoyer : auteur. Elle travaille en milieu rural et en tire son écriture, s'attache à la parole rapportée. Co-auteur du livre Le Village.

    Jocelyne Porcher : Sociologue. Directrice de recherches à l’INRA. Ses recherches portent sur les relations de travail entre humains et animaux. Elle est l’auteur de nombreux articles et ouvrages sur les relations affectives entre éleveurs et animaux, sur la souffrance au travail, sur l’élevage et les productions animales, notamment sur la filière porcine industrielle.
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