100% BIO ET COOPERATIF - COMMENT LIDEE A GERME DE CREER LA PREMIERE COOP DE PRODUCTEURS BIO

Repas - EAN : 9782919272174

COCEBI

Édition papier

EAN : 9782919272174

Paru le : 8 déc. 2021

15,00 € 14,22 €

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Résumé : Face aux dérives et dégâts de l'agriculture industrielle, des paysans cherchent des réponses qui préservent l'avenir. En Bourgogne, dans les années 1970-1980, ils passent leurs exploitations en agriculture biologique, se rencontrent et s'épaulent. « Pour beaucoup, les agriculteurs bios étaient des rigolos ! » se souvient l'un d'eux. Pionniers, ils créent en 1983 la première coopérative 100 % bio pour commercialiser leurs céréales. Depuis, la Cocebi, c'est son nom, a grandi et regroupe 250 adhérents. En tissant des liens avec d'autres coopératives, en travaillant avec le mouvement des coopératives de consommateurs, en défendant leur vision de l'agriculture et de la bio au sein des structures professionnelles et gouvernementales, ces hommes et ces femmes répondent aux grands enjeux environnementaux. Avec toujours cette exigence : 100 % bio et 100% coopératif !
Une immersion passionnante dans une aventure humaine et paysanne pleine d'espoirs.