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LONDON MENU
Menu Fretin - EAN : 9782917008263
Édition papier
EAN : 9782917008263
Paru le : 15 mars 2011
18,00 €
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- EAN13 : 9782917008263
- Réf. fournisseur : 127611
- Editeur : Menu Fretin
- Date Parution : 15 mars 2011
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Format : 1.50 x 14.00 x 19.40 cm
- Poids : 330gr
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Résumé :
A seulement trois heures de Paris, Londres est devenu le lieu incontournable de tous les gourmands. Pubs, “take away”, “fish and chips”, marchés mais aussi restaurants gastronomiques ont permis à Londres d’être élue en 2005 ville ou l’on mange le mieux par le magazine Gourmet.
Un guide à destination des Français écrit par une Française, londonienne d’adoption. Riche de photos et d’infos pertinentes, London Menu est le premier guide à décrypter en profondeur la gastronomie d’une capitale. En proposant une sélection personnelle, Céline Brisset donne au lecteur les clés de la gastronomie londonienne en leur permettant de comprendre avant de déguster. Car au-delà du simple descriptif de restaurant London Menu présente avant tout la réalité culturelle de la gastronomie londonienne. La gastronomie étant autant affaire de culture que de goût. - Biographie : Architecte, fille et petite-fille de cuisiniers, Céline Brisset, gourmande de naissance et londonienne s'est immergée pendant un an et demi dans la capitale britannique pour réaliser ce guide.
