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SPECIALITES SALEES D'ALSACE
ID - EAN : 9782915626926
Édition papier
EAN : 9782915626926
Paru le : 25 mars 2012
9,00 €
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- EAN13 : 9782915626926
- Réf. éditeur : DI211
- Collection : SAVEURS D'HIER
- Editeur : ID
- Date Parution : 25 mars 2012
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 88
- Format : 0.60 x 16.50 x 24.00 cm
- Poids : 320gr
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Résumé :
Tout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien.
Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’autres plats moins réputés mais tout aussi savoureux...
Existe en Français, Allemand et Anglais.
