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PARFUM DE MENTHE
De Terran - EAN : 9782913288751
Édition papier
EAN : 9782913288751
Paru le : 1 déc. 1999
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- EAN13 : 9782913288751
- Réf. éditeur : 36004
- Collection : LE COMPAGNON VE
- Editeur : De Terran
- Date Parution : 1 déc. 1999
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 180
- Format : 1.20 x 14.90 x 21.00 cm
- Poids : 339gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Parmi ses nombreuses qualités, elle a toujours eu la réputation de stimuler l'esprit... Alors, buvons une tasse d'infusion de menthe et laissons-nous conduire à travers ces pages qui nous parlent d'étymologie, de sa place dans la culture populaire, des différentes espèces et de leurs vertus, médicinales ou culinaires. Menthes de France de Navarre et d'ailleurs, elles sont nombreuses, douces, poivrées, à odeur de pomme ou de bergamote, présentes partout dans notre vie quotidienne mais... sous une forme industrielle ! Sa consommation en frais ne cesse de décroître, une bizarrerie que ce petit livre devrait aider à rectifier !''Ouest-France - 20/21 avril 2002
- Biographie : Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre.
