LES RECETTES DE CUISINE ET LES COCKTAILS DES ANTILLES

Grand Sud - EAN : 9782908778915
PHILIPPE POUX
Édition papier

EAN : 9782908778915

Paru le : 10 févr. 2011

12,00 € 11,37 €
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  • EAN13 : 9782908778915
  • Editeur : Grand Sud
  • Date Parution : 10 févr. 2011
  • Disponibilite : Epuisé
  • Nombre de pages : 60
  • Format : 0.70 x 21.00 x 22.00 cm
  • Poids : 330gr
  • Résumé : La cuisine antillaise ou créole s’imprègne des différentes cultures qui se rencontrent sur les îles, puisant ses racines aussi bien de l’Afrique que de l’Inde ou de l’Europe. C’est une cuisine variée, tirant partie de tous les légumes et fruits tropicaux et prônant souvent le mélange du sucré et du salé. Vous le découvrirez, entre informations et anecdotes, au fil des pages de ce livre qui leur est consacré.
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