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n°252 De la cueillette à l'assiette
Jouvence - EAN : 9782883536012
Édition papier
EAN : 9782883536012
Paru le : 21 avr. 2008
21,90 €
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- EAN13 : 9782883536012
- Réf. éditeur : 53601
- Collection : MANUELS
- Editeur : Jouvence
- Date Parution : 21 avr. 2008
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 189
- Format : H:238 mm L:170 mm E:14 mm
- Poids : 562gr
- Résumé : Ce livre est une invitation à faire de la nature votre compagne, à vous émerveiller de son abondance et à découvrir sa bienveillance. br/ br/ br/ De nombreuses plantes sont approchées, nous révélant leur identité, leurs caractéristiques, leur habitat, leur saison privilégiée afin que, tout au long de l'année, vous puissiez les cueillir en toute confiance. br/ br/ br/ Les plantes sauvages comestibles sont naturellement équilibrées pour l'homme auquel elles apportent de nombreux éléments nutritifs (vitamines, protéines, minéraux...) ainsi que le ravissement des yeux et du palais. br/ br/ br/ De nombreuses recettes faciles et savoureuses sont présentées pour vous permettre d'apprécier le meilleur des salades, herbes à cuire ou fleurs sauvages comestibles, et de vous familiariser avec elles, les laissant inspirer votre créativité culinaire.
