LE JEUNE - QU'EN DIT LA SCIENCE ?

Medicatrix - EAN : 9782872112104

SABATIER/PIETRA

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Édition papier

EAN : 9782872112104

Paru le : 7 avr. 2025

15,00 € 14,22 €

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Détails

EAN13 : 9782872112104
Réf. éditeur : 77020
Editeur : Medicatrix
Date Parution : 7 avr. 2025
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 120
Format : 0.90 x 12.00 x 18.00 cm
Poids : 117gr

Résumé

Résumé : Dans un monde en quête de solutions pour une santé optimale, plongez dans un voyage captivant à travers les innombrables bienfaits du jeûne sur la santé. Explorez les effets du jeûne sur les divers systèmes biologiques du corps humain, et préparez-vous à être émerveillé par les découvertes de la recherche scientifique la plus récente. Que vous soyez un novice curieux ou un professionnel de santé chevronné, ce livre vous guidera à travers les mystères du jeûne, et sera possiblement à l’origine de décisions éclairées pour votre bien-être. Découvrez comment le jeûne peut devenir votre allié ultime dans une quête de santé et de vitalité, tout en mettant en lumière les limites et les précautions à prendre dans les diverses situations médicales. Plongez dans la science du jeûne et découvrez comment il peut révolutionner votre santé. « Le jeûne, une pratique ancestrale que l’on retrouve dans diverses cultures et religions, intrigue les scientifiques, les adeptes de la santé et les praticiens médicaux qui explorent ses impacts profonds et bénéfiques sur les systèmes physiologiques du corps humain. Au-delà de la simple restriction calorique, le jeûne déclenche des adaptations qui influencent de nombreux processus physiologiques, notamment l’autophagie, la régulation hormonale et la reprogrammation métabolique, en révélant des voies d’intervention thérapeutiques potentielles. »
Biographie : Jean-Marc Sabatier est directeur de recherche au CNRS, titulaire d’un doctorat en biologie cellulaire et microbiologie, et d’une HDR en biochimie. Il a dirigé plusieurs équipes de recherche académique (CNRS, INSERM et Université), ainsi qu’un laboratoire de recherche mixte académique-industrie consacré à l’ingénierie des peptides thérapeutiques. Il a également été directeur de recherche pour plusieurs sociétés privées françaises et une société publique canadienne. Le docteur Sabatier travaille dans le domaine des toxines animales et des microbes.