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CUISINER AUTREMENT EN AUTOMNE - RECETTES VEGETARIENNES DE SAISON SANS GLUTEN SANS CASEINE
Mosaique Sante - EAN : 9782849391464
Édition papier
EAN : 9782849391464
Paru le : 9 oct. 2018
19,90 €
18,86 €
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- EAN13 : 9782849391464
- Réf. fournisseur : 39146
- Collection : DELI SANTE
- Editeur : Mosaique Sante
- Date Parution : 9 oct. 2018
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 127
- Format : 1.60 x 20.60 x 20.80 cm
- Poids : 523gr
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Résumé :
Pilar Lopez, cuisinière engagée pour la santé de celles et ceux pour qui elle concocte ses bons petits plats, nous propose de cuisiner autrement, en tenant compte des intolérances et allergies, tout en respectant l'environnement.
Certes, manger bio nous protège du facteur chimique, mais consommer au quotidien de la charcuterie, des fromages, des plats cuisinés - même bio - ne nous préserve pas des soucis de santé liés à l'alimentation. Il faut comprendre que c'est le produit frais et adapté à notre organisme qui doit être la priorité. Pour cela, cuisinons en fonction des saisons !
Et il ne s'agit pas de se mettre au régime, car cette cuisine n'en est pas un, bien au contraire, elle associe harmonieusement les saveurs pour notre plus grand plaisir - Biographie : Créatrice culinaire, Pilar Lopez a participé à l’émission Masterchef, puis elle a créé une école de cuisine pour transmettre sa passion et son savoir-faire. Elle partage ses recettes de cuisine végétariennes, sans gluten et sans produits laitiers depuis plus de quinze ans dans le magazine Rebelle-Santé.
