Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
LA CUISINE DES TEMPS BARBARES - RECETTES ET CONSEILS DIETETIQUES
Ysec - EAN : 9782846733243
Édition papier
EAN : 9782846733243
Paru le : 30 mai 2019
8,00 €
7,58 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782846733243
- Réf. éditeur : 978284673324
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Ysec
- Date Parution : 30 mai 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 48
- Format : 0.40 x 15.00 x 22.00 cm
- Poids : 128gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Médecin byzantin, Anthime, ou Anthimus est considéré à la fois commel´auteur du premier traité de diététique de notre ère, et aussi du seul livre decuisine mérovingien. Il s´agit en fait d´un seul et même livre, De l´observancedes aliments. Ce traité culinaire et diététique est publié pour la première foisen français par Ysec Éditions.Anthime a une vision assez radicale de la diététique, qui fait abstraction detous les facteurs avancés dès cette époque (et plus encore aujourd´hui) pourvivre une vie saine, comme l´équilibre alimentaire, l´exercice physique, maisaussi la nature humaine, l´âge, les lieux et le climat, l´influence des astres,des saisons et des vents. Pour lui, la seule chose qui compte, ce sont lesaliments et leur cuisson. Il est particulièrement vigilant sur une bonne cuisson,car d´elle dépend la digestion, qui seule permet une bonne santé.
