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La Peur aux ventres
Textuel - EAN : 9782845970090
Édition papier
EAN : 9782845970090
Paru le : 16 sept. 2000
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- EAN13 : 9782845970090
- Réf. fournisseur : 247011
- Collection : TEXTUEL IDEES D
- Editeur : Textuel
- Date Parution : 16 sept. 2000
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 162
- Format : H:185 mm L:145 mm E:14 mm
- Poids : 185gr
- Résumé : Voici la démocratie mise à l'épreuve sur un nouveau terrain : avec la «malbouffe» émergent les prémices d'une nouvelle forme d'intervention citoyenne. Les peurs alimentaires révèlent une crise de confiance du citoyen à l'égard des experts comme des politiques. Particulièrement bien documenté, Paul Benkimoun restitue avec clarté les grands débats concernant la sécurité alimentaire. Il ne cède pas pour autant à la tentation de la démagogie anti-politique ni à un appel incantatoire à la transparence. La crise de la «malbouffe» est pour lui l'occasion d'un réinvestissement du politique par le citoyen, aux antipodes de tout excès de juridisme et d'expertise.
