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MANGER MOINS DE VIANDE : LE GUIDE
Ideo - EAN : 9782824618951
Édition papier
EAN : 9782824618951
Paru le : 25 août 2021
14,90 €
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- EAN13 : 9782824618951
- Réf. éditeur : 5913128
- Editeur : Ideo
- Date Parution : 25 août 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 272
- Format : 1.40 x 15.00 x 22.50 cm
- Poids : 274gr
- Résumé : Faut-il manger les animaux ? Quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Les végétariens sont-ils en meilleure santé que les carnivores ? Autant de questions que beaucoup, tentés de devenir végétariens, se posent. Mais entre trop de viande et plus de viande du tout, d'autres voies sont possibles. L'auteure nous livre les clés pour adopter durablement un mode alimentaire plus végétal et plus équilibré. Vous saurez tout sur les protéines végétales, le microbiote, la guerre du gras. Vous découvrirez comment éviter les carences, diversifier vos menus, faire votre marché. Ni manifeste anti-viande, ni plaidoyer végétarien, ce guide pratique nous invite à consommer moins et manger mieux. C'est un livre inspirant pour une transition alimentaire qui fera du bien à votre santé, au monde animal et à l'environnement.
- Biographie : Naturopathe.
