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961 heures à Beyrouth
POL - EAN : 9782818052693
Édition papier
EAN : 9782818052693
Paru le : 1 avr. 2021
19,00 €
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- EAN13 : 9782818052693
- Réf. éditeur : E00145
- Collection : FICTION
- Editeur : POL
- Date Parution : 1 avr. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 256
- Format : H:205 mm L:140 mm E:21 mm
- Poids : 325gr
- Résumé : Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins... La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d'une ville. Tant qu'il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d'exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.
