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Connaître, marier et savourer les Epices
Artemis - EAN : 9782816024678
Édition papier
EAN : 9782816024678
Paru le : 7 mai 2026
24,90 €
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- EAN13 : 9782816024678
- Réf. éditeur : 435970
- Editeur : Artemis
- Date Parution : 7 mai 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 256
- Format : H:245 mm L:190 mm
- Poids : 0gr
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Résumé :
Une présentation claire et complète pour chaque épice (origine, noms alternatifs, vertus, particularités botaniques et culture).
Des conseils précis pour marier chaque épice avec d’autres et créer des mélanges harmonieux.
Des recettes associées à chaque épice. Des plats équilibrés, gourmands et adaptés à une cuisine du quotidien.
Auteure : Sarah Meyer-Mangold, auteure de Légumes, 300 recettes au fil des saisons et Gourmandises aux fleurs et plantes du jardin
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Biographie :
Sarah Meyer Mangold est autrice culinaire. Elle partage dans ses livres, sur son blog Farine d'e¿toiles et sur son compte Instagram @farinedetoiles ses recettes gourmandes, saines et accessibles a¿ tous.
Elle est l'auteure de Gourmandises aux fleurs et plantes du jardin et de Légumes, 300 recettes pour les cuisiner au fil des saisons chez Artémis. Elle réside à Saint-Rémy-Lès-Chevreuse (78), dans les Yvelines, proche de la région parisienne.
