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Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison
Rustica - EAN : 9782815308014
Édition papier
EAN : 9782815308014
Paru le : 18 févr. 2026
19,95 €
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- EAN13 : 9782815308014
- Collection : LES PETITS TRAI
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 18 févr. 2026
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:226 mm L:187 mm E:22 mm
- Poids : 695gr
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Résumé :
Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l'italienne ?
Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n'auront plus de secrets pour vous.
Les nombreux pas-à-pas photos vous permettront d'apprendre facilement toutes les techniques si précises de la pâtisserie.
Toutes les bases, de nombreuses recettes au chocolat, des desserts rapides, vos souvenirs d'enfance, les pâtisseries de tradition ou de fête, les stars de nos régions, toutes les occasions seront bonnes pour régaler vos proches !
