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Les alicaments, aliments de santé et de longévité
EAN : 9782812134173
Édition papier
EAN : 9782812134173
Paru le : 21 déc. 2024
18,50 €
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- EAN13 : 9782812134173
- Réf. fournisseur : 120064
- Collection : CLASSIQUE
- Date Parution : 21 déc. 2024
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 270
- Format : H:204 mm L:134 mm E:21 mm
- Poids : 387gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : L'objectif de ce livre est de rendre le lecteur attentif, aussi bien à la qualité de l'alimentation, qu'à sa variété et à la quantité de nutriments nécessaires à la forme, au bien-être, à la santé et à la longévité. Plutôt qu'aux nutriments énergétiques (protéines, glucides et lipides), il s'est particulièrement intéressé aux micro nutriments non énergétiques qui, non seulement jouent un rôle primordial au niveau des défenses de l'organisme, mais optimisent les chances de vivre mieux et plus longtemps. Certains sont familiers : vitamines, minéraux, oligo-éléments ; d'autres le sont un peu moins: acides aminés, enzymes, acides gras... Si toutes les informations contenues dans cet ouvrage ont été soigneusement compilées, elles ne prétendent en aucun cas constituer de quelconques recommandations de traitement, qu'il soit préventif ou curatif, pas plus que des prescriptions ou même un diagnostic.
- Biographie : Publicitaire, professionnelle de la communication, auteur d'un "Dictionnaire de la cosmétique" (Infolio éditions) et de la "Sicile arabo-normande. De Roger de Hauteville à Frédéric II de Hoenstaufen" (traduit en italien aux éditions "Pagine", Denise Filippi, de nationalité française, a exercé en Suisse, à Genève, en agence conseils, puis dans les services communication d'entreprises nationales et multinationales. Elle s'est ensuite tournée vers le journalisme, à la rédaction en chef d'un magazine féminin, puis dans un grand quotidien suisse, où elle a assumé la gestion et l'animation d'un supplément du week-end. En tant d'indépendante, elle a ensuite collaboré pendant plusieurs années avec divers éditeurs, entreprises et associations, avant de revenir définitivement en France, son pays d'origine.
