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Ressources #9
Quae - EAN : 9782759242207
Édition papier
EAN : 9782759242207
Paru le : 19 févr. 2026
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- EAN13 : 9782759242207
- Réf. éditeur : 416279
- Collection : RESSOURCES
- Editeur : Quae
- Date Parution : 19 févr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:270 mm L:189 mm E:8 mm
- Poids : 313gr
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Résumé :
Ce 9e numéro de la revue INRAE Ressources nous invite à porter un regard nouveau sur ce que nous mangeons et les liens étroits entre santé, environnement, agriculture et alimentation. Au sommaire : L'alimentation, facteur clé des 1 000 premiers jours de vie ; Manger à l'ère des plastiques ; À quand le grand retour des légumineuses ?
- Biographie : Inrae
