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Les Lasagnes de Joëlle
Publibook - EAN : 9782748347852
Édition papier
EAN : 9782748347852
Paru le : 30 avr. 2009
10,00 €
9,48 €
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- EAN13 : 9782748347852
- Réf. éditeur : 2125664
- Editeur : Publibook
- Date Parution : 30 avr. 2009
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 82
- Format : H:225 mm L:140 mm E:5 mm
- Poids : 112gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Les lasagnes traditionnelles n'ont plus aucun attrait pour vos papilles ? A force de proposer des saveurs atones avec leurs surgelés, les industriels vous ont fait perdre le goût de ce plat pourtant délicieux ? Il est donc plus que temps de redécouvrir cette recette et ses multiples variations. Une mission que relève Joëlle Ravey à travers un ouvrage culinaire qui revisite et réinvente tout un plat. Des lasagnes aux trois poivrons à celles aux cailles aux raisins blancs, expérimentez les associations inédites orchestrées par une cuisinière hors pair et désireuse de vous faire partager ses tours de main.Soixante-dix recettes de lasagnes constituent l'ouvrage offert par Joëlle Ravey. Soixante-dix recettes qui transforment un plat traditionnel, familial, parfois cruellement quotidien, et le hissent au niveau d'une gastronomie inattendue... Simples, réalisables à partir des ingrédients du quotidien ou de viandes et poissons plus recherchés, ces recettes sauront bouleverser votre paysage culinaire !
