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JE CUISINE MA PECHE EN MER
Ouest France - EAN : 9782737369452
Édition papier
EAN : 9782737369452
Paru le : 6 févr. 2016
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- EAN13 : 9782737369452
- Réf. éditeur : CD53700
- Collection : CUISINE - CUISI
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 6 févr. 2016
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : 0.70 x 16.50 x 23.00 cm
- Poids : 254gr
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Résumé :
- 35 recettes des poissons nobles (bar, dorade…) aux plus modestes (maquereau, sardine, cabillaud…), reflétant la diversité et la richesse du littoral français. - Des recettes simples et originales ainsi que de nombreux conseils pour cuisiner ce produit délicat tout en préservant ses qualités gustatives. - Une invitation à une cuisine au fil des saisons car, au même titre que les fruits et les légumes, les poissons doivent être consommés au meilleur de leur saison.
