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A LA TABLE DES SEIGNEURS, DES MOINES ET DES PAYSANS DU MOYEN AGE
Ouest France - EAN : 9782737367502
Édition papier
EAN : 9782737367502
Paru le : 24 avr. 2015
16,90 €
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- EAN13 : 9782737367502
- Réf. éditeur : CD52219
- Collection : HISTOIRE - HIST
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 24 avr. 2015
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 1.00 x 16.60 x 24.00 cm
- Poids : 398gr
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Résumé :
- Une synthèse documentée sur l'alimentation des Français au Moyen Âge. - L'univers éblouissant de la table des seigneurs, aux mets raffinés. - Les bouillies de céréales et les humbles légumes des paysans. - L'alternance des jours gras et maigres pour les religieux et les laïcs. - Le style d'alimentation étant conforme au rang social, on apprend ainsi toute l'organisation de cette société, ses normes culturelles et sa symbolique.
