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Cuisine gourmande de nos terroirs : Alsace
Saep - EAN : 9782737246029
Édition papier
EAN : 9782737246029
Paru le : 1 juin 2004
9,80 €
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- EAN13 : 9782737246029
- Réf. éditeur : 39970
- Editeur : Saep
- Date Parution : 1 juin 2004
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 98
- Format : H:230 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 355gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : L'Alsace est une terre de traditions gourmandes. Certaines de ses recettes sont devenues célèbres dans toute la France, d'autres ne le sont que localement, mais elles ont toutes un point commun : elles fleurent bon la vraie cuisine.Doucement mijoté ou sauté vivement, nécessitant une longue préparation ou prêt en un clin d'œil, un plat authentique saura vous séduire pour chaque occasion.Au fil des pages de cet ouvrage, de témoignages gourmands en instants magiques, découvrez l'âme de la cuisine alsacienne.
