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CUISINE PERSE
Martiniere Bl - EAN : 9782732447032
Édition papier
EAN : 9782732447032
Paru le : 27 déc. 2010
35,50 €
33,65 €
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- EAN13 : 9782732447032
- Réf. éditeur : LMA162401
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 27 déc. 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : 0.10 x 0.10 x 0.10 cm
- Poids : 701gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Avec les ocres du safran et du curuma, le vert des herbes fraîches et le rouge des raisons, des airelles et des grenades, la table perse est haute en couleur. C'est aussi l'un de splus riches et des plus vieilles cuisnes du monde, et son influence s'étend à la plupart des pays du Moyen-Orient.
