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La Bioéconomie
Que Sais Je - EAN : 9782715431805
Édition papier
EAN : 9782715431805
Paru le : 12 févr. 2026
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A paraître 12 févr. 2026
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- EAN13 : 9782715431805
- Collection : QUE SAIS-JE ?
- Editeur : Que Sais Je
- Date Parution : 12 févr. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:525 mm L:525 mm
- Poids : 525gr
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Résumé :
Renouvelable, est-ce toujours soutenable ?
Articuler les ressources naturelles et les activités humaines sans épuiser la planète : c’est le défi auquel la bioéconomie tente de répondre. Cette approche vise à mettre en place des systèmes de production féconds et durables en prenant en compte les limites des écosystèmes. Pour ce faire, elle crée et transforme la biomasse à des fins de productions alimentaires, de matériaux biosourcés et d’énergies renouvelables.
Différents types de bioéconomie existent et font débat : faut-il privilégier une bioéconomie productive, source de croissance, ou une bioéconomie plus sobre ? La bioéconomie doit-elle être portée par les progrès des biotechnologies ou rester une démarche écologique centrée sur le recyclage de matières biologiques ? Les auteurs de cet ouvrage prennent à bras le corps ce sujet majeur et se penchent sur ses multiples facettes à travers les divers acteurs qui l’incarnent aujourd’hui. - Biographie : Michael O’Donohue est biochimiste, directeur scientifique du projet Explorae à INRAE, un programme national qui finance la recherche à haut risque et à haute récompense.
