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Herbes & épices, 200 recettes santé, saveur, vitalité!
Selection Reade - EAN : 9782709827546
Édition papier
EAN : 9782709827546
Paru le : 12 avr. 2018
29,95 €
28,39 €
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- EAN13 : 9782709827546
- Réf. éditeur : 978270982754
- Editeur : Selection Reade
- Date Parution : 12 avr. 2018
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 303
- Format : H:285 mm L:222 mm E:28 mm
- Poids : 1.39kg
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Résumé :
Épicez vos plats, boostez votre santé !
- Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ;
- L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ;
- Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient ;
- 6 chapitres regroupant les légumes, les viandes, les volailles, les poissons et fruits de mer, les pâtisseries et les boissons;
- Un quiz pour faire le point sur ses habitudes et savoir adapter ses menus pour une meilleure santé ;
- Le top 20 des épices stars ;
- Apprenez comment les épices vous permettent de moins saler les repas pour une meilleure santé ;
- Des recettes faciles pour préparer les sauces, les marinades et les mélanges aromatiques.
