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Salades-salées et sucrées
Selection Reade - EAN : 9782709823623
Édition papier
EAN : 9782709823623
Paru le : 5 avr. 2012
19,95 €
18,91 €
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- EAN13 : 9782709823623
- Réf. fournisseur : 978270982362
- Editeur : Selection Reade
- Date Parution : 5 avr. 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : H:276 mm L:215 mm E:23 mm
- Poids : 1.173kg
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Pratique et complet !
Des recettes pour tous les goûts et pour toute l'année !
Plus de 200 recettes
Classées par ingrédients : laitue, crudités, légumes, pâtes, riz, céréales, viandes, poissons et fruits.
Selon l'occasion, avec le top 10 des salades dans chaque catégorie : idéales à emporter, les classiques, les gourmandes, les préférées des enfants.
Chaque recette est accompagnée d'une photo, et de nombreuses variantes sont proposées.
Et en plus
Tous les assaisonnements : vinaigrettes, sauces, condiments, herbes aromatiques...
Des astuces, des explications pas à pas et en photos (décortiquer une queue de langouste, flamber avec un alcool...).
Des pages d'information sur l'achat, la conservation et les apports nutritifs des ingrédients.
Un lexique culinaire des termes employés dans les recettes.
