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A L'ECOLE DE LA DEGUSTATION - TOUTES LES CLES POUR BIEN DEGUSTER LE VIN
Charles Massin - EAN : 9782707214720
Édition papier
EAN : 9782707214720
Paru le : 12 févr. 2026
19,90 €
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- EAN13 : 9782707214720
- Editeur : Charles Massin
- Date Parution : 12 févr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : 1.60 x 17.70 x 23.60 cm
- Poids : 456gr
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Résumé :
Un guide clair et concret pour apprendre à déguster le vin et comprendre ses arômes.
Pas à pas, on découvre comment nos sens perçoivent goûts et odeurs, on explore les méthodes de dégustation et on s’entraîne avec des exercices simples. Avec des conseils pratiques pour réussir ses accords mets-vins, ce livre permet à chacun, débutant ou amateur, de progresser rapidement et de savourer pleinement chaque verre, simplement et en toute confiance. Roue des arômes, les sept familles de textures du vin, fiche de dégustation, les mots de la dégustation...
