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SUR LA ROUTE DES RHUMS - HISTOIRE, FABRICATION, DEGUSTATION, COCKTAILS
Charles Massin - EAN : 9782707214300
Édition papier
EAN : 9782707214300
Paru le : 16 oct. 2024
25,90 €
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- EAN13 : 9782707214300
- Editeur : Charles Massin
- Date Parution : 16 oct. 2024
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 2.00 x 20.60 x 24.70 cm
- Poids : 752gr
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Résumé :
Tour du monde des meilleurs rhums accompagnés de 30 recettes des meilleurs bars à cocktails
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums.? Plus de 80 pays en produisent ! Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, ?à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe. Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de plusieurs bars réputés !?
