Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
KABOUL KITCHEN - VOYAGE AU COEUR D'UNE GASTRONOMIE CHALEUREUSE ET PARFUMEE
Marabout - EAN : 9782501204538
Édition papier
EAN : 9782501204538
Paru le : 14 oct. 2026
32,00 €
30,33 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782501204538
- Réf. fournisseur : 3120863
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 14 oct. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : 2.80 x 20.20 x 29.90 cm
- Poids : 1.274kg
-
Résumé :
Sadia Hessabi vous invite à sa table pour découvrir les saveurs afghanes : la profondeur aromatique d’une soupe de légumes (ash e tarkari), le croustillant d’une galette fine aux poireaux (bolani gandana), le réconfort d’une viande mijotée relevée par des oignons vinaigrés (do piâza), les savoureuses brochettes de viande (sikh kabob) dans le moelleux d’un pain maison (nân), accompagnées
d’un riz parfumé (tchalaw)…
Un patrimoine culinaire chargé d’histoire et pourtant méconnu : les recettes de ce livre, simples et accessibles, nous appellent à renouer avec une cuisine de
caractère, profonde et généreuse.
