Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
CHOUKRAN - LES RECETTES CULTE
Marabout - EAN : 9782501188531
Édition papier
EAN : 9782501188531
Paru le : 29 janv. 2025
10,90 €
10,33 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782501188531
- Réf. éditeur : 5808997
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 29 janv. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : 2.50 x 15.20 x 19.30 cm
- Poids : 534gr
-
Résumé :
Couscous de poulet au citron confit, tagine d’agneau aux pruneaux, crème de carotte au cumin, pastilla au chocolat, pain batbout, harissa maison…
100 recettes simples, colorées et généreuses pour découvrir et revisiter la cuisine marocaine maison d’aujourd’hui. - Biographie : Abdel Alaoui : Né en 1979 à Oujda, Abdel Alaoui est arrivé en France avec ses parents à l'âge de deux ans. Sa passion pour la cuisine lui vient de sa maman. Il s'inscrit dans une école hôtelière et fait ses classes auprès de grands noms de la gastronomie française : Michel Rostang, Guy Guenego ou encore Pierre Gagnaire qu'il rejoint à Londres. Il accepte la proposition de Canal + d'animer une rubrique culinaire dans l'émission hebdomadaire « L'Émission spéciale » alors présentée par Bruce Toussaint. Le grand public le découvre et plébiscite ce chef atypique. Après quelques années passées sur la chaîne cryptée, Abdel Alaoui rejoint l'équipe de «C à vous » sur France 5 où il cuisine en direct des plats pour les invités ainsi qu'Europe 1 dans l'émission « Bien fait pour vous » aux côtés de Julia Vignali et Mélanie Gomez.
