Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
LE TOUR DU MONDE DES BISCUITS ET PETITS GATEAUX
Marabout - EAN : 9782501179362
Édition papier
EAN : 9782501179362
Paru le : 13 sept. 2023
25,00 €
23,70 €
Epuisé
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782501179362
- Réf. éditeur : 7130895
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 13 sept. 2023
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 264
- Format : 2.70 x 19.00 x 24.30 cm
- Poids : 998gr
-
Résumé :
Quelle est l’histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?
Croquant ou sablé… quelles différences ?
Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ?
Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ?
180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison.
De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés. - Biographie : Tristan Sicard est déjà auteur chez Marabout de l'Atlas pratique des fromages.
