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LE GRAND LIVRE MARABOUT DE LA CUISINE ASIATIQUE - POUR FAIRE VOYAGER VOS PAPILLES EN THAILANDE, AU J
Marabout - EAN : 9782501166119
Édition papier
EAN : 9782501166119
Paru le : 19 janv. 2022
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- EAN13 : 9782501166119
- Réf. fournisseur : 1121578
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 19 janv. 2022
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 416
- Format : 3.60 x 20.20 x 25.30 cm
- Poids : 1.408kg
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Résumé :
Toutes les bases de la cuisine asiatique
• 350 recettes pour faire entrer l’asie dans vos assiettes
• des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables
• les astuces de chef pour les recettes de base
• des variantes pour tester de nouvelles saveurs
Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.
