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LE PETIT MANUEL DU PAIN
Marabout - EAN : 9782501156264
Édition papier
EAN : 9782501156264
Paru le : 17 févr. 2021
17,90 €
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- EAN13 : 9782501156264
- Réf. fournisseur : 1364807
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 17 févr. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.60 x 19.60 x 26.30 cm
- Poids : 658gr
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Résumé :
Comprendre, apprendre et maîtriser.
40 recettes de pains comme chez le boulanger.
Découvrez dans ce livre les recettes de bases pour réaliser de délicieux pains
Pain à pâte blanche - Pâte tradition - Pâte viennoise - Baguette - Pain aux céréales - Pain de seigne - Tourte de meule - Pain cacao - Cibatta - Pain à la bière - Pain au fromage - Pain complet
Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
- Biographie : Illustrateur.
