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LE PETIT MANUEL DU MACARON
Marabout - EAN : 9782501154475
Édition papier
EAN : 9782501154475
Paru le : 12 nov. 2020
17,90 €
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- EAN13 : 9782501154475
- Réf. fournisseur : 7384451
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 12 nov. 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : 1.70 x 20.00 x 26.40 cm
- Poids : 645gr
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Résumé :
Comprendre, apprendre et maîtriser
40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissierLes recettes de base pour réaliser des macarons.
Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécan
Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux. - Biographie : Illustrateur.
