LE PETIT LIVRE DU SOMMELIER

Marabout - EAN : 9782501142489
DE CERVAL GWILHERM
Édition papier

EAN : 9782501142489

Paru le : 25 sept. 2019

22,90 € 21,71 €
Epuisé
Remplacé par : 9782501193207
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  • EAN13 : 9782501142489
  • Réf. fournisseur : 6438034
  • Collection : CUISINE
  • Editeur : Marabout
  • Date Parution : 25 sept. 2019
  • Disponibilite : Epuisé
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 368
  • Format : 3.50 x 14.60 x 20.20 cm
  • Poids : 498gr
  • Interdit de retour : Retour interdit
  • Résumé : 35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC
    350 pages de conseils pour les amoureux du vin


    • Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
    • Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
    • Les différents métiers du vin, de la vigne au service.
    • Des lexiques pleins de mots savants pour briller en société !
    • Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça…

     
  • Biographie : Gwilherm de Cerval et Jean André sont déjà auteur et illustrateur du Petit manuel du Sommelier, paru en 2019 et de la boîte quiz du Petit sommelier chez Marabout. Gwilherm de Cerval est notamment chroniqueur de l'émission Très Très Bon de François Régis Gaudry sur Paris Première.
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