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KEFIR, KOMBUCHA ET CIE - FAIRE SES SODAS NATURELS
Marabout - EAN : 9782501129473
Édition papier
EAN : 9782501129473
Paru le : 9 mai 2018
15,90 €
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- EAN13 : 9782501129473
- Réf. fournisseur : 8051753
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 9 mai 2018
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : 2.20 x 20.30 x 27.00 cm
- Poids : 835gr
- Résumé : Des recettes pour préparer boissons rafraîchissantes ou réconfortantes, ou mocktails (cocktails sans alcools)Le principe, faire infuser des fruits, des épices, des jus avec un ferment, au bout de quelques heures, la boisson devient gazeuse. Un livre référence pour démarrer simplement sur les boissons naturelles. Kefir et Kombucha sont deux types de boisson obtenues par fermentation naturelle de fruits ou thés.Des recettes originales avec des ajouts de jus et fruits. Des boissons à la fois plaisir et santé, une alternative aux sodas du commerce toujours trop sucrés et bourrés d'additifs.Des recettes pour préparer de quoi servir 3/4 verres. Soda poire-gingembre, limonade cranberry, soda pamplemousse cannelle, soda au gingembre...70 recettes à expérimenter pour trouver ses goûts préférés.
