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15 PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
EAN : 9782494831018
Édition papier
EAN : 9782494831018
Paru le : 7 avr. 2023
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- EAN13 : 9782494831018
- Réf. éditeur : 483101
- Collection : CUEILLETTE
- Date Parution : 7 avr. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 76
- Format : 1.00 x 14.80 x 21.00 cm
- Poids : 200gr
- Résumé : Formateur en botanique et cuisinier, Gildas Guéné nous initie au plaisir des balades végétales. Du pissenlit à la primevère, il a choisi une quinzaine de plantes faciles à identifier. Arpenteur de nature et dénicheur de recettes anciennes, il nous fait apprécier toute la richesse de leurs saveurs dans des recettes faciles à élaborer et bonnes pour la santé. Ce guide nous accompagne pas à pas dans nos cueillettes avec pour chaque plante : un descriptif précis, une photo dédiée, les lieux de pousse et les précautions à prendre. Un calendrier de récolte nous permet de savoir quelle partie de la plante nous pouvons cueillir dans l'année.
- Biographie : D
