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Tempura HS n°1 - Manger le Japon - Fevrier 2022
EAN : 9782493543011
Édition papier
EAN : 9782493543011
Paru le : 13 févr. 2022
19,00 €
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- EAN13 : 9782493543011
- Réf. fournisseur : 978249354301
- Date Parution : 13 févr. 2022
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 164
- Format : H:280 mm L:210 mm E:8 mm
- Poids : 583gr
- Résumé : Ce premier Hors-série qui ne dérogera pas à la règle en s'attaquant au premier sujet qui nous vient à la bouche lorsqu'on évoque l'archipel : sa gastronomie. Mais exit les sushis qui tournent en rond et le saké avec des airs de déjà_bu : c'est à travers les complexes cultures culinaires que Tempura s'est donné pour mission de comprendre ce que manger japonais veut vraiment dire.Manger le Japon fera la part belle aux produits, aux gens et aux goûts. Et pour l'occasion, c'est Ryoko Sekiguchi, rédactrice en chef invitée qui prends les devants.
