Le Tao des casseroles

EAN : 9782488708135

JULIEN PATRICE

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782488708135

Paru le : 3 déc. 2026

21,00 € 19,91 €

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A paraître 3 déc. 2026

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Détails

EAN13 : 9782488708135
Date Parution : 3 déc. 2026
Disponibilite : Pas encore paru
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 288
Format : H:210 mm L:135 mm
Poids : 0gr

Résumé

Résumé : Et si vos problèmes n’étaient que des ingrédients cuisinés de travers ? Un livre iconoclaste, drôle et pratique pour apprendre à transformer émotions, crises et désirs en opportunités – et retrouver, au quotidien, une manière de vivre plus légère.
Le Tao des casseroles est un livre incarné, né dans les cuisines plutôt que dans les temples. À travers l’acte de cuisiner, Patrice Julien explore une voie de présence simple, concrète et vivante, où le feu, le geste, l’attention et le silence deviennent des maîtres directs. La première partie propose une méditation sensible sur le « feu de la présence » : cuisiner comme on habite l’instant, sans méthode ni dogme, en laissant le réel enseigner par lui-même. Le lecteur y découvre une approche quotidienne du Tao, ancrée dans le corps et l’expérience, sans abstraction spirituelle. La seconde partie prolonge cette expérience en mettant en lumière, avec humour et douceur, les idées fausses, croyances et automatismes mentaux qui éloignent de cette simplicité vécue. Il ne s’agit ni de provocation ni de théorie, mais d’une application directe de la première partie : montrer comment la présence se perd dès qu’elle est recouverte d’idées reçues, de concepts, de morales ou d’images idéalisées. À la fois poétique et concret, Le Tao des casseroles n’enseigne rien à croire : il invite à revenir à l’expérience. C’est un livre accessible, souvent souriant, qui relie sagesse, quotidien et joie de vivre.
Biographie : Patrice Julien est chef cuisinier, écrivain et penseur. Installé au Japon depuis de nombreuses années, il explore les liens entre cuisine, présence, sagesse vivante et quotidien. Ancien diplomate, autodidacte en cuisine comme en philosophie de vie, il a fait du réel – gestes, corps, feu, relations, travail – son principal terrain d’exploration. Auteur d’une cinquantaine d’ouvrages publiés au Japon, en France et au Canada, il développe depuis les années 1990 une approche non dogmatique de l’art de vivre, centrée sur l’expérience directe plutôt que sur les systèmes de pensée. Son travail s’inscrit à la croisée du Tao, du zen et d’une philosophie incarnée du vivant, sans jamais se revendiquer d’une école ou d’une tradition. Fondateur de Maison Julien à Miyazu (Kyoto), lieu de cuisine et de rencontre, il considère le rapport aux fourneaux comme une pratique de présence à part entière, où le geste juste, l’attention et la simplicité deviennent des maîtres silencieux. Ses livres invitent à réconcilier le quotidien avec une forme de sagesse joyeuse, débarrassée des clichés spirituels et des injonctions morales.