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Géopolitique des fruits et légumes
Eyrolles - EAN : 9782416021947
Édition papier
EAN : 9782416021947
Paru le : 18 juin 2026
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- EAN13 : 9782416021947
- Réf. fournisseur : 419299
- Collection : GEOPOLITIQUE
- Editeur : Eyrolles
- Date Parution : 18 juin 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Poids : 0gr
- Résumé : S'intéresser aux fruits et légumes et à leur dimension géopolitique, c'est comprendre l'évolution des enjeux liés à la sécurité alimentaire. En effet, ceux-ci permettent de saisir ce qui se joue à travers les initiatives stratégiques déployées dans le monde, entre réalités géographiques et climatiques d'un côté, et déterminations commerciales et ambitions diplomatiques de l'autre. Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à prendre toute la mesure de l'importance de l'agriculture maraîchère sur la scène internationale, en Europe et en France. Sous la direction de Sébastien Abis, spécialiste incontesté, les auteurs proposent 40 fiches documentées pour cerner les défis de ce secteur. L'ensemble est illustré de cartes et de graphiques.
- Biographie : Sébastien Abis est directeur du Club DEMETER, chercheur associé à l'IRIS, enseignant, auteur et chroniqueur.
