Plantes aromatiques

Semez, récoltez, dégustez !

Vous rêvez d'herbes savoureuses et parfumées à portée de main toute l'année ? Ce guide encyclopédique délivre une multitude de conseils pour semer une large variété de plantes aromatiques, annuelles ou vivaces. Que vous les cultiviez en pleine terre, en bacs ou en pots, au jardin, sur un balcon ou en intérieur, vous trouverez toutes les informations indispensables pour obtenir rapidement des récoltes abondantes et durables ainsi que des idées pour en exploiter tous leurs bienfaits (préparations culinaires, aromathérapie, etc.). Les fiches pratiques présentent en détail plus de soixante variétés d'aromatiques, des plus communes (menthe, sauge, coriandre...) aux plus rares (carvi, kaloupilé, wasabi...).

À l'école des jardiniers anglais : un concentré de savoir-faire et de conseils de pros !

Journaliste et autrice spécialisée en jardin, Stéphanie Mahon écrit pour The Telegraph, Country Living, Homes and Gardens, Gardens Illustrated, The Guardian et The Sunday Times. Elle a remporté à deux reprises le titre de Journaliste de l'année par The Garden Media Guild.