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LE POTATO BOOK - 101 RECETTES PAR LA QUEEN DE LA POMME DE TERRE !
EAN : 9782412105061
Paru le : 12 févr. 2026
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- EAN13 : 9782412105061
- Réf. éditeur : 1064122
- Editeur : First
- Date Parution : 12 févr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 255
- Format : 2.40 x 19.90 x 25.50 cm
- Poids : 996gr
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Résumé :
Frites. Rôties. Au four. En purée. Croustillantes...
Avec des recettes pour 2 à 8 personnes et des astuces, c'est LE guide ultime sur les pommes de terre !
101 recettes aussi classiques qu'originales venues d'ici et d'ailleurs, en passant par la France, la Suisse, l'Espagne, la Suède, les Etats-Unis ou encore venues du Liban !Amoureux de patates et amateurs de pommes de terre, célébrez leur diversité à travers 101 recettes et toutes les astuces dont vous aurez besoin pour les cuisiner parfaitement !
Des recettes aussi classiques qu'originales venues du monde entier :
Gratin de pommes de terre à la tomate et à la vodka
Aligot à la française
Pommes de terre hasselback au miel, à la moutarde et à l'ail
Patatas Bravas, spécialité espagnole
Gratins dauphinois
Gros gâteau à la pomme de terre
Des astuces et conseils : quelle taille de pommes de terre choisir ? Comment bien faire frire les pommes de terre ?
Par la Potato Queen des réseaux sociaux, Poppy cooks.